Hacia la bioeconomía circular en el agro argentino

2026/06 · ISSN 2591-3360

Tarayre, C. y Cristiano, G.

Resumen

La preocupación por el ambiente a nivel mundial ha venido creciendo durante las últimas décadas. A partir de entonces, han comenzado a diseñarse e implementarse diversos mecanismos tendientes a la resolución de la problemática vinculada al control de las emisiones de gases efecto invernadero y al tratamiento de los desechos. En particular, esto se remonta hacia fines de los años '60. Puntualmente, el 1.º de enero de 1970 Estados Unidos promulgó una ley pionera en esta temática. Por lo tanto, evaluar el impacto ambiental que genera el sector productor se convierte en una necesidad para evitar o mitigar los efectos negativos que de él se desprenden. En este trabajo se reflexiona sobre una nueva forma de producir, basada en la bioeconomía circular en el agro argentino, cuyo propósito es el de minimizar las repercusiones negativas que afectan las interrelaciones y equilibrios entre el aparato productivo y la naturaleza. El objetivo de este artículo es reflexionar sobre la bioeconomía circular como un paradigma de producción sostenible, a partir de la presentación de conceptos y algunos aspectos relacionados, que permitan identificar potencialidades y principales desafíos para favorecer la transición hacia cadenas de valor más eficientes, resilientes y ambientalmente sostenibles en el sector agropecuario de nuestro país.

Palabras clave

• Sostenibilidad
• Biomasa
• Residuos
• Producción no lineal

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